快速熱電偶主要由測溫偶頭和大型紙管組成。快速熱電偶耦合頭主要與補償線上的正負耦合線焊接。補償線嵌入支架上，支架上覆蓋一個小紙管，耦合線由石英支撐和維護。防渣帽安裝在室外，所有零件放入泥漿頭，用耐火填料粘貼和拆卸，不組裝，一次使用。
快速測溫熱電偶用于測量鋼液和低溫液態金屬的溫度。這是一次性熱電偶。其工作原理是根據金屬的熱電效應，利用熱電偶兩端的熱電溫差來測量鋼水和高熔點金屬的溫度。