熱電偶是利用熱電效應(yīng)進(jìn)行溫度測(cè)量的一種傳感器。其基本定律是熱電動(dòng)勢(shì)與溫差成正比，與導(dǎo)體材料有關(guān)。具體來(lái)說(shuō)，一個(gè)由兩種不同金屬（或合金）構(gòu)成的熱電偶，當(dāng)兩端存在溫差時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生熱電動(dòng)勢(shì)，由此可以測(cè)量出溫差的大小。

熱電偶的基本定律還包括“溫度分布不均勻會(huì)影響溫度測(cè)量的準(zhǔn)確性”、“熱電勢(shì)隨時(shí)間變化可能存在漂移現(xiàn)象”等內(nèi)容。因此在熱電偶的使用過(guò)程中需要注意溫度環(huán)境的均勻度，并定期進(jìn)行校準(zhǔn)。

目前，熱電偶已廣泛應(yīng)用于工業(yè)、制造業(yè)、航空航天、醫(yī)療等領(lǐng)域，成為一種重要的溫度測(cè)量技術(shù)。