熱電偶由兩種不同金屬導線構成，它們聯接的兩端形成了一個電偶。

熱電偶通常由兩種不同金屬導線構成，它們的兩端聯接，用來檢測溫度變化。基本原理是當兩種不同金屬導線聯接處出現溫度差異時，會產生一定的電動勢，稱為熱電勢，從而實現溫度檢測。

熱電偶基于“Seebeck效應”，即當兩種不同金屬導線連接在同一終端時，所產生的溫差與基底溫度差成比例。熱電偶在各種工業和實驗室環境中廣泛使用，例如汽車和飛機的引擎，爐子和烤爐，化學實驗等。

不同金屬的熱電系數各不相同，所以常用的熱電偶材料有很多種，例如K型、J型、T型、E型、N型、S型和R型等。選擇哪種熱電偶材料需要根據其應用環境、溫度范圍和度等因素來進行權衡。